Já comeu um hot dog com frango? - Jornal Biz
Por um escritor misterioso
Descrição
A receita faz sucesso no Paraná há décadas: cachorro quente com frango desfiado prensado na chapa. Inspirado nas franquias Arnaldos (Londrina) e Au Au (Curitiba), o empresário Marcelo Cotrin inaugura em Ourinhos o Katraka Dog. O cardápio é assinado por Daniel Abujamra, chef do restaurante Accanto, de São Paulo. “Eu disse qual era a idéia […]
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