Bifes de fígado acebolados
Por um escritor misterioso
Descrição
Ingredientes: ½ quilo de fígado 3 (sopa) de salsinha bem batidinha 2 (sopa) de vinagre 1 copo de vinho branco 2 dentes de alho pimenta do reino 2 cebolas óleo sal Modo de preparo: Limpar o fígado e lavar. Cortar em bifes finos. Temperar com sal, vinho, alho, pimenta do reino e vinagre. Deixar nestes…
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Ana Maria Brogui
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